Meksika’dan tüm dünyaya yayılan lezzet fırtınası Markarita. Markarita için yine Meksika’nın yerel içkisi olan tekila, portakal likörü ve yeşil limondan yapılmış limon suyuna ihtiyacımız var.

İlk olarak şeykırımıza bol miktarda buz dolduruyoruz, üzerine bir ölçü tekila, yine üzerine yarım ölçü portakal likörü ve bir miktarda limon suyu ekliyoruz. Yeşil limon bulamazsanız margaritanızı normal sarı limonla da hazırlayabilirsiniz. Devamını oku »

pizza hamuruPizza hamuru nasıl yapılır incelikleri

Öncelikle hamuru oluşturacak olan malzemeler hazırlanır. Malzemelerimiz sıvı yağımız, tuzumuz, ve kuru mayamız. Un ve suyla beraber karıştırılır ve mikserde 12 dakika kadar yoğrulur. Devamını oku »

pacanga boregiPaçanga böreği iç harcı ve sarılışı yemek tarifi

Paçanga böreği iç harcı: 4 kişilik paçanga böreği için gerekli olan malzemelerimiz. Devamını oku »